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Este verano, protege tu rostro con RoC® ¿Y el resto del año?... También

4, 3, 2, 1... ¡Verano! No dejes de incluir en tu maleta las cremas solares de RoC® podrás disfrutar del sol mientras cuidas y proteges tu piel

¿Manchas solares en tu rostro? No olvides protegerlo adecuadamente, recuerda que... más vale prevenir, que curar. Las manchas solares son muy difíciles de eliminar, una complicada tarea. Cada vez son más las mujeres preocupadas por las consecuencias que provoca la exposición solar en su piel. A mí me preocupa, y mucho. Por esta razón, y sabiendo que el sol es una de las principales causas de envejecimiento, proteger y cuidar mi piel frente a los rayos del sol se ha convertido en una rutina esencial en verano, pero también durante todo el año. Al ir de paseo al aire libre, cuando pasamos horas en la piscina, los fines de semana en la sierra, al practicar deporte... debemos estar protegidos.

Desde Nutriguia.com te deseamos un verano feliz y divertido. ¡Aprovéchalo!

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"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

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Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

Carlota Corredera presenta su primer libro "Tú también puedes"

Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

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Estofado meloso de cordero con tomatitos y setas

Ingredientes: 1 Pierna de cordero lechal deshuesada, 250 g de Setas (o champiñones), 75 g de pimiento rojo, 75 g de pimiento verde, 6 tomatitos Cherry, 3 dientes de ajo, 1⁄2 Cebolla, 100 g de tapioca, 2 cucharadas de cebollino, 50 cl. de vino blanco seco, 250 cl. de caldo, aceite de oliva virgen extra, una ramita de romero, sal y pimienta negra molida.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 150ºC.
  2. Cortar la pierna de cordero deshuesada en doce trozos gruesos y salpimentar.
  3. Picar muy fino los pimientos y la cebolla y reservar. Limpiar las setas (o champiñones) y cortarlas por la mitad. Pelar los dientes de ajo y darles un corte en el centro a cada uno.
  4. Poner en la fuente Pyrex el aceite y colocar la cebolla, los pimientos y los dientes de ajo.
  5. Meterla al horno durante 5 min.
  6. Mientras tanto, pasar los trozos de cordero por la tapioca.
  7. Sacar la fuente del horno y colocar los trozos de cordero dentro de ella.
  8. Rociar elconjunto con el vino blanco y la mitad del caldo. Meter nuevamente en el horno 10 min.
  9. Sacar la fuente del horno y dar la vuelta a los trozos de cordero. Colocar la rama de romero, los tomatitos Cherry y las setas. Añadir el resto del caldo. Meter nuevamente en el horno 15-20 min. aproximadamente.
  10. Pasado este tiempo comprobar el punto de cocción. Sacar y agregar el cebollino picado.
  11. Dejar reposar antes de servir.

Consejo final:

Una receta sencilla y rica para Navidad o fiestas de la mano de Pyrex y Jesús Sánchez. Para hacerla se ha empleado una Pyrex Classic, una fuente rectangular de fácil agarre, que la mayoría tenemos en nuestras cocinas. Son básicas.

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