Nutriguía

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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Lomo de skrei con tumbet

Ingredientes: 4 lomos de skrei de 200 g, 2 patatas medianas, 1 calabacín pequeño, 1 taza de salsa de tomate, aceite de oliva virgen, sal.

Preparación

  1. Pelar, lavar y partir en rodajas finas las patatas.
  2. Lavar y partir en rodajas el calabacín.
  3. Freír por separado en aceite caliente pero no humeante, primero las patatas y después el calabacín. Salar y reservar.
  4. Salar los lomos de Skrei y hacer al vapor durante 6-8 minutos.
  5. Disponer una patata frita, encima una cucharadita de salsa de tomate, rodaje de calabacín, salsa de tomate y acabar con patata, proceder así con el resto de patata y calabacín.
  6. Servir el skrei acompañado de la guarnición.

Consejos finales:

El tumbet se puede hacer con antelación y colocar por capas en una fuente de horno, para poder calentar antes de servir. También se pueden añadir berenjenas, cebolla o pimiento.

www.mardenoruega.es

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