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Toma Cardo Mariano Detox y... contrarresta los excesos del alcohol y las grasas

Vacaciones y fines de semana son ocasiones en las que los excesos pueden poner en riesgo nuestra dieta y también la salud. ¡Cuánto nos pasamos a veces! (Un 68% de los españoles lo hace en esas ocasiones consumiendo más alcohol y alimentos ricos en grasas, pero que lo haga tanta gente no es consuelo).

Hoy te presentamos en Nutriguia.com un aliado para darte esas licencias (que a veces son la chispa de la vida...) y que no te pasen factura: Cardo Mariano Detox. El cardo mariano es la planta medicinal por excelencia para ayudar en caso de excesos en la dieta, por su efecto protector del hígado y detoxificante. Idealmente se recomienda consumir unos días antes y también los días posteriores, para conseguir un mayor efecto detox. Unos días antes de una gran celebración, de una comilona entre amigos, barbacoa, copas...

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces

Ingredientes: 140 gr de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de soda, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 huevos, 115 gr de azúcar, 120 ml de aceite de oliva suave, 150 gr de zanahorias, 140 gr de manzana, 5 nueces peladas y troceadas, 60 gr de pasas sin semillas.

Preparación

  1. Precalentar el horno y a continuación en un bol grande tamizar la harina con la canela y el bicarbonato de soda, reservar.
  2. Rallar en otro bol las zanahorias lavadas y raspadas y la manzana, reservar también.
  3. En otro cuenco grande batir los huevos con el azúcar, añadir el aceite e incorporar después la harina.
  4. Con una espátula, agregar la manzana y la zanahoria ralladas. Mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea, a continuación echar las pasas y las nueces troceadas.
  5. Disponer la mezcla en un molde de horno (de cristal o metal) o bien repartirla en moldes de silicona para hacer magdalenas. Hornear unos 20-22 minutos.
  6. Sacar del horno y dejar enfriar en la propia bandeja del horno unos 5 minutos más.

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