Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces

Ingredientes: 140 gr de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de soda, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 huevos, 115 gr de azúcar, 120 ml de aceite de oliva suave, 150 gr de zanahorias, 140 gr de manzana, 5 nueces peladas y troceadas, 60 gr de pasas sin semillas.

Preparación

  1. Precalentar el horno y a continuación en un bol grande tamizar la harina con la canela y el bicarbonato de soda, reservar.
  2. Rallar en otro bol las zanahorias lavadas y raspadas y la manzana, reservar también.
  3. En otro cuenco grande batir los huevos con el azúcar, añadir el aceite e incorporar después la harina.
  4. Con una espátula, agregar la manzana y la zanahoria ralladas. Mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea, a continuación echar las pasas y las nueces troceadas.
  5. Disponer la mezcla en un molde de horno (de cristal o metal) o bien repartirla en moldes de silicona para hacer magdalenas. Hornear unos 20-22 minutos.
  6. Sacar del horno y dejar enfriar en la propia bandeja del horno unos 5 minutos más.

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