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Escaparate de Navidad 2017 Nutriguia.com

¿Define el mejor regalo? En mi opinión es aquel que hace feliz a la persona o personas que quieres, que queremos. Por eso la regla de oro será comprar aquello que le gustará a ella, a esa persona, y no lo que nos gusta a nosotros. Así es imposible no acertar. Puede ser un regalo práctico, un libro, un obsequio gourmet, un detalle de belleza, esos dulces que le vuelven loca o loco, un buen vino, una cesta con lo más exquisito... Tendrás muchísimas ideas para elegir. Recuerda que Papá Noel llegará muy pronto y que SS.MM los Reyes de Oriente también han emprendido ya su camino hasta el portal de Belén.

En Nutriguia.com te deseamos montones de momentos felices, en compañía de tus seres queridos. Brindamos por un 2018 con salud, paz, amor y armonía para todos. Cada día te incluiremos muchas más ideas... en este bazar. ¡Disfruta ya la Navidad!

Black Friday 2017 de Casa del Libro.com: compra cultura al mejor precio

  • Ya está aquí... ya llega el Black Friday de Casa del Libro. ¿Lo vas a desaprovechar? Tienes todas las posibilidades del mundo y algunas más a golpe de click. ¡Guau!

¿Qué es el Black Friday o el viernes negro? Seguro que ya lo sabes, pero por si aún alguién lo ignora deciros que es el día más esperado del año en ventas online. Y... no vayas a creer que el viernes negro es sólo comprar tecnología o moda, el viernes negro o Black Friday es una ocasión soberbia para comprar cultura también. ¡Regala o regálate cultura! Mira qué oportunidad más buena... Además, ten presente también que se aproximan tiempos de celebración, de regalos... tenemos la Navidad, y los Reyes a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no adelantarte y aprovecharte de los descuentos del Black Friday 2017 de Casa del Libro.com?

En todos los hogares aumentan las compras online, la vida está cambiando... las fórmulas para comprar también cambian y de qué manera. La demanda informativa en torno al Black Friday aumentó el año pasado un 20 por ciento, rozando los dos millones de búsquedas en Google en noviembre de 2016, y este año podrían llegar a ser de tres millones... Sube como la espuma el interés por el Black Friday.

Casa del Libro tiene más de 1.000.000 de referencias de libros en venta y más de 500.000 ebooks convirtiéndose en la principal tienda online española de libros. ¡Ahí queda eso! El libro que buscas, seguro que está aquí, haz la prueba. En Nutriguia.com hemos hecho una pequeña selección de aquellos que nos parecen top, que nos gustan por su temática y contenido, pero hay miles de propuestas más si entras en la web de Casa del Libro.com. A qué esperas... haz click.

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Milhojas de manzana y foie

Ingredientes: 3 manzanas Granny, 1 foie fresco pequeño, 100 gr de mantequilla, 75 gr de azúcar, 1 kg de uvas blancas, 100 gr de Oporto, 200 gr de caldo vegetal (puede ser de cubito), 1 bandeja de arándanos rojos, mantequilla, 1 cucharada de maicena.

Preparación

  1. Pelar las manzanas, descorazonarlas y partirlas en rodajas finas (de unos 3 mm).
  2. Calentar la mantequilla (bastante cantidad) con el azúcar en una sartén, sin remover mucho para que el azúcar no se cristalice, y dejar hasta que tome color; caramelizar las manzanas sin que queden muy blandas.
  3. Pelar 20 uvas y reservar, para adornar.
  4. Calentar un poco de mantequilla en un cazo y añadir el resto de las uvas. Machacarlas para que se deshagan. Incorporar a continuación el Oporto y luego el caldo. Cocer unos minutos, triturar todo y colar. Volver a poner el recipiente al fuego y añadir la maicena. Salpimentar. Reservar esta salsa.
  5. Cortar el foie en rodajas (3 o 4 por comensal) y freír en una sartén antiadherente sin nada de aceite. Sazonar.
  6. Hacer el milhojas con capas de manzana y foie, empezando y terminando siempre por manzana.
  7. Decorar con unos arándanos por encima (opcional).
  8. Servir las porciones del milhojas en el centro del plato, con un poco de salsa alrededor, dibujando un cordón, al gusto (y si se quiere con algo de salsa por encima del milhojas).
  9. Colocar las uvas, calentadas previamente en la salsa, como guarnición y para decorar el plato, junto al milhojas.

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