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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Cazuela de lechazo

Ingredientes: Cuello, faldilla y riñones de lechazo de Castilla y León, 2 cebollas, 4 zanahorias, patatas, tomillo fresco, vino blanco, aceite de oliva y sal.

Preparación

  1. Picar dos cebollas picadas en juliana y cuatro zanahorias raspadas, lavadas, secadas y cortadas en rodajas, sartearlas en aceite de oliva con un poco de tomillo fresco picado, sazonar y reservar.
  2. Tomar el cuello del lechazo y trocearlo junto con la faldilla y los riñones, salpimentar y saltear a fuego fuerte hasta que esté bien dorado, añadir la verdura, un chorro de vino blanco con solera y agua hasta cubrirlo, dejar cocer 10 minutos.
  3. En una cazuela de barro honda, poner una capa de patatas en rodajas de medio cm. y sazonar, añadir el guiso del cordero y cubrir con más papas bien colocadas, montadas de una en una.
  4. Tapar la cazuela con papel de aluminio y a horno fuerte, dejar 30 minutos, quitar la piel y dejar dorar las patatas. Picar un poco de tomillo y echar por encima con un brochazo de buen aceite para que brille...

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