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Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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Sandwich de aguacate

Ingredientes: 2 aguacates, 8 rebanadas de pan de molde tostado, 2 cucharadas de mayonesa, 8 rodajas de cebolla roja, 8 filetes de pechuga de pollo asada, 8 lonchas de bacon frito, 8 hojas de lechuga, 8 rodajas de tomate, sal lmarina, pimienta negra fresca.

Preparación

  1. Poner la mayonesa en las rebanadas de pan de molde.
  2. Triturar los aguacates y extender en la mitad de las rebanadas, añadir encima una rodaja de cebolla.
  3. Poner a continuación el pollo asado (o a la plancha), el bacon, las hojas de lechuga y el tomate en rodajas; sazonar con sal y pimienta.
  4. Tapar con las rebanadas de pan reservadas y servir.

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