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Arkoreal Jalea Real Royal´fruits, un producto top como reconstituyente

Con goji, granada y baobab

La Jalea Real es el complemento alimenticio más consumido en España. Su riqueza en proteínas, vitaminas y minerales hacen de ella un “cóctel nutritivo”, como bien sabemos es el alimento de las abejas reinas. Aun así, a pesar de que ya de por sí es estupendo, en Laboratorios Arkopharma han querido mejorar su increíble fórmula… Todo un reto…. ¡Y lo han conseguido!

Por ello, hoy en Nutriguia.com os presentamos la última novedad de la gama: Arko Real Fruits que asocia a la jalea real tres súper alimentos: Bayas de Goji, Granada y Baobab.

  • Las bayas de Goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. Han sido utilizadas tradicionalmente en China para aumentar la longevidad.

  • El extracto de Granada es rico en polifenoles y antocianósidos, un coctel antioxidante de gran interés.

  • El Baobab es un árbol cuya pulpa es muy rica en nutrientes y fibra.

Estos tres tesoros de la naturaleza, unidos a las propiedades de la jalea real, hacen de Arko Real Fruits un producto TOP como reconstituyente.

Comer es una historia

  • Lo que usted no sabía (pero comía)
  • Un paseo gastronómico universal

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Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad, pasando por Al-Andalus y América, el restaurante y el gluten. Y España como fondo de pantalla. Este libro promete una lectura de lo más interesante...

¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.

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Lágrimas de ternera al sarmiento con dátiles y tomate confitado

Ingredientes: 1 kg lagrimas (la carne llamada lágrima es la que está entre las costillas)Ternera IGP (Indicación Geográfica Protegida), 1 bot. Jerez, Hierbas aromáticas, 1 kg dátiles, 1 l. caldo boletus, 10 piezas de tomate rama, Aceite de oliva virgen extra, Sal y pimienta, Sarmientos.

Preparación

  1. Pasar las carnes por las brasas del sarmiento y cocinar al vacio con el jerez las hierbas y el caldo de boletus durante 12 horas 65º.
  2. Formar cilindros para la cocción. Con las carnes formaremos rulos con la ayuda de papel film y dejamos enfriar
  3. Pelar los dátiles y ponerlos a cocer. Después pasarlos por la Thermomix, emulsionar con un poco de aceite y sazonar.
  4. Pelar los tomates y confitarlos en horno seco 90º C durante 5 horas
  5. Cortar las lágrimas, pasarlas por la plancha para caramelizar la carne, acompañar de los dátiles y el tomate confitado.

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