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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Ensalada de alubias y bacalao tradicional noruego

Ingredientes: 1 taza de alubias, 400 g de bacalao tradicional noruego en lomos, 1 pimiento rojo asado, 1 cebolleta, vinagre de jerez, aceite de oliva virgen, 1 pizca de perejil, sal y pimienta.

Preparación

  1. Desalar el bacalao.
  2. Poner las alubias a remojo la noche anterior.
  3. Colocar las alubias en una cazuela cubiertas de agua un chorrín de aceite de oliva virgen. Dejar cocer a fuego suave hasta que estén tiernas, añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando, salar. Una vez hechas reservar.
  4. Partir la cebolleta en pluma.
  5. Partir los pimientos en tiras finas.
  6. Partir el bacalao desalado en lascas finitas.
  7. Mezclar delicadamente todos los ingredientes.
  8. Hacer un aliño con aceite de oliva virgen, vinagre de Jerez y pimienta.
  9. Mezclar el aliño y servir espolvoreado con perejil.

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