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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Papillote de salmón con vieiras y calamares

Ingredientes: 2 lomos de salmón, 1 paquete de vieiras La Sirena, 1 tubo de calamar La Sirena, 1 paquete de verduras primavera La Sirena,un poco de semillas de anís, sal, aceite de oliva.

Preparación

  1. Descongelar los lomos de salmón, unas ocho vieiras y el tubo de calamar.
  2. En una sartén caliente, con un chorro de aceite, saltear un puñado de verduras, directamente congeladas, junto con las semillas de anís y un poco de sal, durante unos tres minutos.
  3. Cortar el calamar a rodajas muy, muy finas.
  4. En un papel sulfurizado, poner en el centro las verduras, encima el salmón, las vieiras y el calamar. Salar y cerrar bien, como si se tratara de un sobre.
  5. Cocer al horno, a 200ºC, durante veinte minutos.
  6. Servir inmediatamente.
  7. Los consejos de Ada Parellada: El papillote nos permite estar sentados en la mesa, tranquilamente, sin tener que levantarnos a cocinar ni a decorar los platos. Sale envuelto como si se tratara de un regalo. El color del salmón y de las verduras hará que el plato luzca por sí sólo. Sin espinas, ni huesecitos, todo es más fácil.
  8. Aunque sea una cena especial, no desatendemos las necesidades nutricionales, por lo que al salmón le acompañamos unas verduras.
  9. El anís otorga exotismo al plato y, las vieiras…un lujazo…a buen precio.

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