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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Papillote de salmón con vieiras y calamares

Ingredientes: 2 lomos de salmón, 1 paquete de vieiras La Sirena, 1 tubo de calamar La Sirena, 1 paquete de verduras primavera La Sirena,un poco de semillas de anís, sal, aceite de oliva.

Preparación

  1. Descongelar los lomos de salmón, unas ocho vieiras y el tubo de calamar.
  2. En una sartén caliente, con un chorro de aceite, saltear un puñado de verduras, directamente congeladas, junto con las semillas de anís y un poco de sal, durante unos tres minutos.
  3. Cortar el calamar a rodajas muy, muy finas.
  4. En un papel sulfurizado, poner en el centro las verduras, encima el salmón, las vieiras y el calamar. Salar y cerrar bien, como si se tratara de un sobre.
  5. Cocer al horno, a 200ºC, durante veinte minutos.
  6. Servir inmediatamente.
  7. Los consejos de Ada Parellada: El papillote nos permite estar sentados en la mesa, tranquilamente, sin tener que levantarnos a cocinar ni a decorar los platos. Sale envuelto como si se tratara de un regalo. El color del salmón y de las verduras hará que el plato luzca por sí sólo. Sin espinas, ni huesecitos, todo es más fácil.
  8. Aunque sea una cena especial, no desatendemos las necesidades nutricionales, por lo que al salmón le acompañamos unas verduras.
  9. El anís otorga exotismo al plato y, las vieiras…un lujazo…a buen precio.

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