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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Bacalao a la provenzal en la olla rápida

Ingredientes: 3/4 kg de bacalao, 1 cebolla, ajos, perejil, limón, aceite, pimienta, manteca de cerdo, pan rallado. Tiempo de cocción: 1 anillo, 3-5 minutos.

Preparación

  1. Poner en agua el bacalao en trozos unas 10 horas, para desalarlo y limpiar de piel y espinas.
  2. Freír la cebolla picada, el ajo y perejil machacados.
  3. Añadir rodajas de limón, una cucharada de manteca de cero y 2 o 3 granos de pimienta, cubriendo el fondo de la olla.
  4. Colocar luego el bacalao, añadir un poco de agua y poner a cocer el tiempo indicado: 1 anillo, 3 minutos.
  5. Una vez cocido espolvorear con pan rallado y pimienta y meter al horno y hornear ligeramente.

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