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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Bizcocho de zanahorias y nueces

Ingredientes: 3 huevos, 1 taza de aceite de oliva, 2 tazas de harina, 2 tazas de azúcar, nueces, agua de azahar, 2 cucharadas de levadura, ralladura de limón o naranja.

Preparación

  1. Batir las yemas de los huevos con el azúcar. Por otra parte las claras se montan a punto de nieve.
  2. Trocear bien las zanahorias y batir con el aceite la harina y la levadura. Añadir la ralladura de limón y un puñado de nueces (molidas o picadas al gusto). Incorporar a esta mezcla las yemas y las claras ya trabajadas.
  3. Untar mantequilla en el molde para bizcocho y meter en el horno, previamente calentado, a unos 170ºC unos 35-40 minutos.

Autora: Purificación Fernández Alepuz

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