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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Postres, Dulces, Quesos, Cocina de autor

Mousse de chocolate blanco y queso de cabra fresco

Mieke Van Zele, Bélgica

Ingredientes: Chocolate blanco, queso de cabra fresco,leche, gelatina, nata, vainilla azucarada,azúcar glass, mango, Kiwi,salsa de frutos del bosque casera.

Preparación:

  1. Remojar la gelatina en agua fría.
  2. Batir la nata con el azúcar glas y la vainilla azucarada (hasta que quede semimontada).
  3. Fundir el chocolate.
  4. Calentar la leche y disolver en ella la gelatina previamente remojada.
  5. Batir el queso de cabra con la leche hasta conseguir una crema uniforme. Añadir la nata y el chocolate. Enfriar durante media hora en el frigorífico.
  6. Servir el postre acompañado de una salsa ligera de frutos del bosque.

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