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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Postres, Dulces

Gelatina de chocolate a la crema de café

Ingredientes: 150 g de chocolate especial para postres, 1/2 l de leche, 100 g de azúcar, 4 yemas de huevo, 2 hojas de gelatina. Para la crema: 400 ml de nata para montar, 100 g de azúcar, 2 cucharaditas de café soluble.

Preparación:

  1. Fundir el chocolate en la leche caliente.
  2. Batir las yemas con el azúcar, añadir el chocolate y cocer al baño María durante 10 minutos.
  3. Pasar las hojas de gelatina por agua fría, añadirlas a la crema de chocolate y pasar por un colador. Repartir en unas copas, que se llenarán hasta la mitad.
  4. Disolver el café soluble en nata caliente, añadir el resto de la nata y montarla; añadir el resto del azúcar cuando esté firme.
  5. Con ayuda de una manga pastelera colocar una capa gruesa de crema de café sobre la gelatina de las copas.
  6. Decorar con cacao en polvo y unos granitos de café.

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