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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Segundos, Pescados

Aspic de bonito

Ingredientes: 300 g de bonito asalmonado en conserva, 2 huevos duros, 1 latita de pimientos morrones, 1 cebolla, 1 latita de guisantes, mayones light, 1 cucharadita de mostaza, 1 caja de gelatina instantánea (Royal, Maggi...).

Preparación:

  1. Preparar la gelatina como se indica el envase pero sólo con un cuarto de litro de agua. Cubrir con ella el fondo del molde donde se va a preparar el aspic, cuando la gelatina aún está caliente.
  2. Alrededor del fondo del molde añadir una capa de guisantes escurridos, como adorno y otra capa hecho con tiritas de pimiento morrón. Meter en la nevera para que cuaje bien la gelatina.
  3. La gelatina restante dejarla en sitio fresco, pero no en l a nevera, para que no se cuaje. Se utiliizará de nuevo cuando esté casi fría pero aún permanezca líquida.
  4. Desmenuzar el atún escurrido en un bol, añadir la cebolla pelada y muy picada, los guisantes restantes y los pimientos en tiras. Revolver todo y agregar la mayonesa y por último la gelatina, cuando esté casi fría. Mezclar bien y verter en el molde ya preparado anteriormente. Dejar reposar en la nevera unas 3 horas.
  5. Para desmoldar mejor pasar un cuchillo por los bordes del molde y volcar en una fuente apropiada al molde.
  6. Servir con ensalada de temporada.

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