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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Flummery de ruibardo

Jill Cox/Gran Bretaña

Ingredientes: Una lata de ruibardos de 400 g, 3 hojas de gelatina, 300 ml de zumo de manzana, 300 ml de nata para montar.

Preparación:

  1. Vaciar los ruibardos en un recipiente y remover hasta desmenuzarlos.
  2. Sumergir la gelatina en agua en un recipiente para que se ablande. Cuando esté blanda, sacar del recipiente y añadir al zumo de manzana previamente calentado hasta que se disuelva. A continuación ponerllo a enfriar. Agregar a los ruibardos removiendo al mismo tiempo.Batir hasta el punto de nieve con un tenedor.
  3. Batir la nata hasta que tenga un suave relieve y después añadirla sin dejar de remover. Finalmente, con un cuchara, trasvasar a un vaso alto y dejar que repose ligeramente.
  4. Decorar con tiras de chocolate antes de servir (o con fideos de chocolate).

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