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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Postres, Dulces, Frutas, Quesos

Milhojas de queso del Roncal y fresas

Ingredientes: 16 lonchas finas de queso del Roncal, 3/4 kg de fresas, 4 cucharadas de azúcar, 200 g de mermelada de fresa, 1 tableta de chocolate negro.

Preparación:

  1. Limpiar y lavar las fresas, laminarlas y espolvorearlas con el azúcar. Dejar reposar 1 hora en la nevera.
  2. Poner la mermelada con la misma cantidad de agua en un cazo al fuego. Remover hasta conseguir una salsa clarita y retirar del fuego.
  3. Formar las milhojas superponiendo las láminas de queso del Roncal con las fresas escurridas.
  4. Añadir el jugo que han soltado las fresas a la salsa de mermelada.
  5. Fondear los platos con la salsa. Colocar encima las milhojas. Por último, rallar y añadir el chocolate por encima.

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