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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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Segundos, Huevos, Patatas, Quesos

Souflé de patatas y queso del Roncal

Ingredientes: 1/4 kg de patatas, 1/4 l de leche caliente, 70 g de mantequilla, 4 huevos, 200 g de queso del Roncal rallado o laminado, sal, nuez moscada.

Preparación:

  1. Pelar, trocear y hervir las patatas en agua con sal. Escurrir bien y pasar por el pasapurés.
  2. Añadir y mezclar con las patatas la leche caliente, la mantequilla y el queso del Roncal. Agregar las 4 yemas de huevo y nuez moscada rallada. Rectificar de sal.
  3. Montar las claras a punto de nieve y mezclar poco a poco y suavemente con el puré.
  4. Introducir en el horno precalentado a 180º C durante 20 minutos y gratinar 5 minutos más.

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