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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Espaguetis con queso y nueces

Ingredientes: 250 g de espaguetis, 1 cucharada de aceite, 50 g de mantequilla, 200 g de queso Picón Bejes Tresviso cortado en dados, 25 g de nueces trituradas, 1 vasito y medio de nata líquida, 65 g de berros sin tallos gruesos finamente picados, pimienta, sal.

Preparación:

  1. Hervir en una cazuela agua con sal, añadir un chorrito de aceite y los espaguetis, remover bien y dejar que continúe la cocción a fuego lento durante 20 minutos o hasta que los espaguetis estén al dente.
  2. Fundir la mantequilla en un cazo, agregar la mantequilla y cocer a fuego bajo, aplastando con una cuchara de madera hasta fundir el queso.
  3. Retirar el cazo del fuego y añadir las nueces sin dejar de remover. Incorporar poco a poco la nata removiendo bien. Sazonar con sal y bastante pimienta.
  4. Una vez hervidos los espaguetis escurrirlos y pasarlos a una fuente caliente.
  5. Calentar la salsa de nuevo y se añaden los berros. Regar los espaguetis con la salsa y remover bien.

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