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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Segundos, Pescados, Quesos

Salmón con mayonesa al Picón Bejes Tresviso

Ingredientes: 4 rodajas de salmón fresco (de unos 80 g), 1/2 limón, 1 cebolla, 1/2 paquete de condimento para pescado. Para la mayonesa: 30 g de Picón Bejes Tresviso, 200 g de mayonesa, 1 filete de anchoa, 1 pepino, 2 cucharaditas de alcaparras, 1/2 cucharada de perejil picado, 1 cucharadita de zumo de limón, 4 cucharadas de nata. Para la guarnición: 1/2 manojo de perejil, 2 tomates y 2 pepinos.

Preparación:

  1. Remojar el salmón con el zumo de limón y acompañar con la cebolla picada por encima y junto con el condimento para pescado se pone en una cazuela con el agua; cocer unos 20 minutos. Dejar enfríar, quitar del agua y escurrir bien.
  2. Una vez escurrido el salmón, colocar los pedazos de salmón en una bandeja y meter en la nevera.
  3. Para la mayonesa, rallar el queso y mezclar con la mayonesa, los pedacitos de anchoa, el pepino a rodajas finas, las alcaparras, el perejil, más zumo de limón y la nata, mezclar bien hasta lograr una salsa espesa. Sazonar con perejil picado.
  4. Servir acompañados de tomates partidos y rodajas de pepino.

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