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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Postres, Dulces, Quesos

Tarta de queso Mahón con manzanas caramelizadas

Ingredientes: 250 g de azúcar, 6 yemas de huevo, 100 ml de cava, el zumo de 1 limón, 500 g de queso Mahón fresco muy triturado, 12 hojas de gelatina, 600 g de nata montada azucarada.

Preparación:

  1. En un cazo calentar y remover suavemente el azúcar y las yemas. Retirar del fuego, verter el cava y el zumo de limón y añadir las hojas de gelatina previamente remojadas en agua (5 minutos).
  2. Revolver y añadir el queso. Finalmente añadir la nata montada mezclar suavemente.
  3. Verter la mousse en un molde con disco de bizcocho untado de alguna mermelada (albaricoque, moras y arándanos, fresas...).
  4. Introducir en la nevera durante 12 horas.

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