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Hoy te presentamos un nuevo cuidado en la línea de hidratación que actúa ejerciendo un efecto 8 horas de sueño

Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Segundos, Pescados

Filetes de bacalao con crema de patata y ajo

Ingredientes: 500 g de filetes de bacalao congelado, 2 patatas, 5 dientes de ajo, sal, aceite de oliva.

Preparación:

  1. Poner una cazuela con agua al fuego. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas tipo cachelo y echar en la cazuela.
  2. Pelar los ajos y añadir enteros a la cazuela. Dejar cocer todo junto unos 25 minutos.
  3. Transcurrido este tiempo triturar hasta conseguir una crema.
  4. En una bandeja refractaria o que sirva para horno cubrir su fondo con un poco de crema, disponer encima las tajadas de bacalao y cubrirlas con el resto de la crema.
  5. Introducir la bandeja en la parte media del horno en posición de aire caliente a unos 200º C durante 10 minutos.
  6. Servir las tajadas de bacalao con la piel hacia abajo y salsear por encima.

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