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Hoy te presentamos un nuevo cuidado en la línea de hidratación que actúa ejerciendo un efecto 8 horas de sueño

Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Primeros, Arroces, Quesos

Arroz a la milanesa con Torta del Casar

Ingredientes: 100 g de Torta del Casar, 400 g de arroz, 5 salchichas blancas, 1 cebolla mediana, 2 latas de champiñones pequeños, 2 cucharadas de mantequilla, vino blanco D.O.P. Ribera del Guadiana, consomé.

Preparación:

  1. Picar la cebolla muy fina y rehogarla con la mantequilla.
  2. Añadir las salchichas troceadas y los champiñones bien escurridos, dejar rehogar 5 minutos más, y poner un chorrito de vino blanco.
  3. Añadir el arroz en el rehogado y poner el triple del volumen de consomé que de arroz.
  4. Cocer a fuego lento durante 15 minutos, remover de vez en cuando y dejarlo reposar.
  5. Poner por encima el arroz en una fina capa la Torta del Casar atemperando (a unos 20º).
  6. Gratinar en el horno o en el grill del microondas y servir caliente.

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