Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Despierta radiante con la nueva Mascarilla de Agua de Noche de Uriage

Hoy te presentamos un nuevo cuidado en la línea de hidratación que actúa ejerciendo un efecto 8 horas de sueño

Fitness emocional

Comprar el libro Comprar el libro

Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Primeros, Patatas

Patatas revolconas

Ingredientes: 500 g de patatas, 150 g de panceta (torreznos), 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de pimentón picante, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 ramillete de perejil, pimienta blanca, sal.

Preparación:

  • Lavar y pelar las patatas. Cocerlas en abundante agua salada, de 35 a 40 minutos, hasta que se hayan ablandado.
  • Sacar las patatas, escurrirlas y reservarlas calientes.

  • Mientras tanto, saltear la panceta -ligeramente salpimentada y cortada en forma de torreznos- en una sartén a temperatura alta; dejarla dorar hasta que esté crujiente.

  • Trocear las patatas en cuatro partes. Ponerlas en una sartén antiadherente y rectificar de sazón. Añadir los dos tipos de pimentón y el aceite, rehogar todo.
  • Deshacer los trocitos de patata con la ayuda de un tenedor; luego mezclarlos uniformemente hasta conseguir una masa lisa y homogénea.

  • Remover bien el puré obtenido, rectificar de sazón si es necesario y decorar con los torreznos por encima.
  • Servir caliente.

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.