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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Primeros, Pasta

Paja y heno

Ingredientes: 250 g de cintas al huevo, 250 g de nidos de cintas a las espinacas, 500 g de setas frescas, 50 g de mantequilla, 1/2 dl de aceite de oliva extra virgen, 1 diente de ajo, 1 ramito de perejil, fresco y tierno, sal y pimienta.

Preparación:

  1. Limpiar las setas y cortarlas en láminas. En una cazuela, rehogar en aceite el ajo entero y retirarlo cuando empiece a dorarse. Luego añadir las setas, sazonar con sal y pimienta y cocer a fuego lento unos quince minutos. Añadir el perejil y retirar del fuego.
  2. Aparte, cocer la pasta en abundante agua hirviendo, ligeramente salada. Cuando esté cocida en su punto (al dente), escurrirla, verterla en una fuente de servir y condimentarla con la mantequilla derretida a baño María. A continuación añadir las setas y mezclar con cuidado.
  3. Servir todavía caliente.

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