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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Receta magrebí

Tayin de carne con ciruelas

Ingredientes: 1,5 kg de carne de ternera para guisar, 3 cebollas, 2 dientes de ajo, 1 kg de ciruelas pasas, 200 g de almendras peladas, 2 cucharadas de miel, aceite, sal, pimienta, jengibre en polvo, azafrán, canela en polvo, sésamo.

Preparación:

  1. Trocear la carne, salpimentar y colocar en una cazuela junto con la cebolla y los ajos picados, el aceite, el jengibre y el azafrán triturado. Cubrir con agua y cocer a fuego medio.
  2. Mientras tanto se pondrán las ciruelas en remojo durante 2 horas y se habrán deshuesado si tenían hueso. Tostar las almendras en un poco de aceite, a fuego lento y removiendo constantemente para evitar que se quemen. Proceder de igual modo con las semillas de sésamo pero sin aceite.
  3. Quince minutos antes de terminar la cocción de la carne retirar ésta del fuego y agregar las ciruelas, la miel y media cucharadita de canela. Cocer a fuego lento removiendo de cuando en cuando.
  4. Servir en una fuente, decorar con almendras y las semillas de sésamo por encima.

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