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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Segundos, Carnes, Cocina Internacional

Receta magrebí

Tayin de carne con ciruelas

Ingredientes: 1,5 kg de carne de ternera para guisar, 3 cebollas, 2 dientes de ajo, 1 kg de ciruelas pasas, 200 g de almendras peladas, 2 cucharadas de miel, aceite, sal, pimienta, jengibre en polvo, azafrán, canela en polvo, sésamo.

Preparación:

  1. Trocear la carne, salpimentar y colocar en una cazuela junto con la cebolla y los ajos picados, el aceite, el jengibre y el azafrán triturado. Cubrir con agua y cocer a fuego medio.
  2. Mientras tanto se pondrán las ciruelas en remojo durante 2 horas y se habrán deshuesado si tenían hueso. Tostar las almendras en un poco de aceite, a fuego lento y removiendo constantemente para evitar que se quemen. Proceder de igual modo con las semillas de sésamo pero sin aceite.
  3. Quince minutos antes de terminar la cocción de la carne retirar ésta del fuego y agregar las ciruelas, la miel y media cucharadita de canela. Cocer a fuego lento removiendo de cuando en cuando.
  4. Servir en una fuente, decorar con almendras y las semillas de sésamo por encima.

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