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Ysthéal Intense, concentrado antiarrugas renovador de la piel

Hoy te presentamos en Nutriguia.com una innovación anti-edad... Ysthéal Intense

Los Laboratorios Dermatológicos Avène presentan un cuidado con la eficacia de un peeling superficial concentrado en un cuidado de noche. Nueva fórmula con Retinaldehído y Pre-tocoferil, que ofrece una doble corrección: cuidado anti-arrugas y renovador de la piel, que actúa específicamente en las arrugas y arruguitas, la pérdida de luminosidad y el grano de la piel irregular.

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En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

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Liebre con verduras y salsa

Ingredientes: 1liebre, 1 calabacín, 1 manojo de zanahorias, 1 brécol, 2 cebollas, 3 dientes de ajo, 300 cl de brandy de Jerez, 300 cl de agua, 4 cucharadas de vinagre de Módena, 4 cucharadas de aceite de oliva de sabor intenso, harina, pimienta negra, perejil, sal.

Preparación:

  1. Cortar la liebre en trozos colocar en una fuente y adobar con los ajos fileteados, el perejil, la pimienta negra, un chorrito de aceite y el brandy. Dejar reposar en este adobo durante 48 horas.
  2. Retirar los trozos de liebre del adobo, escurrir, rebozar ligeramente en harina y freír hasta que estén bien dorados. Mientras, pelar y picar dos cebollas y rehogar.
  3. Añadir las cebollas a la sartén con la liebre, agregar el vinagre, 300 cl de Brandy y el agua. Cocer hasta que la carne esté tierna.
  4. Mientras cocer en agua con sal las zanahorias raspadas y lavadas, el brécol y el calabacín pelado y en trozos o tiras.
  5. Servir emplatado un trozo de liebre con la salsa encima y acompañar de la guarnición de verduras y hortalizas cortadas en tiras.

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