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Artistry Studio NYC Edition... Maquillaje vibrante

Brilla por si mismo y vibra como la ciudad de los rascacielos en la que se inspira. Artistry Studio me enamora... lo confieso. Es una nueva marca para amantes de la belleza inspirada en las ciudades más importantes del mundo.La primera parada de la edición limitada de esta firma que hoy te presentamos es Nueva York. Marilyn decía que la sonrisa es el mejor maquillaje que una mujer puede tener y seguro que Carrie, Samantha, Charlotte y Miranda pensaban lo mismo en cada una de sus locuras por la Gran Manzana. Pero como a veces este gesto puede estar escondido, qué mejor que una explosión de colorido inspirada en la ciudad de los rascacielos, donde el tiempo vuela, pero a la vez es eterno. A mi me apasiona el color... por eso estoy enamorada de esta edición limitada de Artistry Studio.

¡Belleza inspirada en las mujeres que viven, juegan y se mueven todos los días en las ciudades más populares del mundo! Excelente presentación la de Artistry Studio en Madrid, en un lugar (Camera Studio, calle General Álvarez de Castro 12) donde se fotografían muchas de las portadas de las revistas femeninas y de moda españolas... ¡Guau!

La nueva colección de Artsitry Studio está disponible en exclusiva a través de la página web de la firma www.amway.es, www.amway.es, en sus tiendas físicas (Madrid: Calle de Núñez de Balboa, 12, 28001; y Barcelona: Via Augusta, 22, 08006) y/o a través de los distribuidores independientes Amway.

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Cocido madrileño con relleno

Ingredientes: 300 g de garbanzos, 750 g de morcilla, 1/2 gallina o pollo, 2 chorizos, 2 morcillas, 1 punta de jamón, 2 huesos de caña, 150 g de tocino entreverado, 2 zanahorias, 1 nabo, 2 puerros, 1 kg de repollo, 500 g de patatas, 150 g de fideos finos, 1 ramita de hierbabuena, 2 dientes de ajo. Para el relleno: 100 g de pan fresco recién rallado, 1 diente de ajo, 2 huevos, 1 cucharada de perejil.

Preparación:

  1. Poner el morcillo, los huesos, la punta de jamón y la gallina en una olla grande, cubrirlos con agua fría y llevar al fuego. Cuando comience a hervir incorporar los garbanzos puestos a remojo la noche anterior y completamente escurridos. Dejar cocer a fuego medio durante 1 hora aproximadamente. (Cuando se hayan puesto ya los garbanzos a cocer no se puede agregar agua fría, para que quede más caldo, porque se endurecen los garbanzos, siempre que haya que añadir caldo debe estar cociendo también).
  2. Limpiar las zanahorias, los puerros y el nabo, trocearlos y añadirlos a la olla. Sazonar moderadamente.
  3. Picar muy menudo el diente de ajo del relleno. Ponerlo en un bol con el resto de los ingredientes y mezclar homogéneamente. Formar con esta pasta varias porciones con forma de panecillos y reservar. Cocer los chorizos y el repollo por separado. Escurrir el repollo y cortarlo en tiras finas. En el momento de servir, rehogarlo en una sartén antiadherente con dos dientes de ajo, finamente picados y un poco de aceite (se puede echar un poco de pimentón dulce).
  4. Calentar un poco de aceite en una sartén y dorar los panecillos del relleno por los dos lados. Cuando hayan transcurrido 2 horas de cocción incorporar a la olla las patatas peladas y troceadas. Dejar cocer durante 10 minutos y agregar el relleno y la morcilla.
  5. Probar el caldo y rectificar de sazón si fuera necesario. Una vez cocida la patata separa los distintos ingredientes del cocido y pasar el caldo a una cazuela.
  6. Llevar el caldo a ebullición y cocer los fideos con una ramita de hierbabuena, añadir los rellenos y darles un ligero hervor.
  7. Servir muy caliente: primero la sopa con los fideos y la hierbabuena. A continuación los garbanzos con la verdura y el pollo con el jamón, el relleno, el tocino, el chorizo y la morcilla troceados.
  8. Por último, servir la carne de morcillo, si se quiere junto a salsa de tomate caliente.

Saber más:

Gastronomía de Madrid: cocido madrileño, callos, rosquillas y mucho más

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