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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Primeros, Verduras, Huevos

Flan de espárragos con mayonesa

Ingredientes: 1 lata de espárragos blancos, 3 huevos, 2 dl de nata líquida, 6 cucharadas de mayonesa light, sal y mantequilla.

Preparación:

  1. Escurrir los espárragos y cocerlos 10 minutos con la nata y un pellizco de sal. Batirlos, pasarlos por el chino y dejar que se pongan tibios.
  2. Batir los huevos y sazonarlos. Precalentar el horno a 170º C. Engrasar con mantequilla un molde alargado (de cake).
  3. Unir los espárragos triturados a los huevos. Mezclar bien y verter la mezcla en un molde y cocer en el horno al baño María durante 45 minutos. Dejar enfriar y servir con la mayonesa.

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