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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Salsas

Salsa bechamel

Ingredientes: 50 g de mantequilla, 50 g de harina, 1/2 l de leche, sal y pimienta.

Preparación:

  1. Fundir la mantequilla en un cazo o en una sartén profunda. Añadir la harina, removiendo sin parar sobre el fuego, hasta formar una masa blanca.
  2. En cuanto la masa se desprenda de las paredes añadir la leche, preferiblemente caliente. Cocer removiendo hasta que se vea limpio el cazo al pasar la cuchara. Si se quiere se añade una pizca de nuez moscada y retirarlo del fuego.

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