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Despierta radiante con la nueva Mascarilla de Agua de Noche de Uriage

Hoy te presentamos un nuevo cuidado en la línea de hidratación que actúa ejerciendo un efecto 8 horas de sueño

Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Sergi Arola

Brochetas de Santa Lucía, carabinero y uvas con aceite 5 bayas

Ingredientes: 4 tarrinas de Santa Lucia Mini, 16 carabineros frescos, 20 uvas negras, pimienta en grano de 5 bayas, aceite de Girasol.

Preparación:

  1. Pelar los carabineros y trocear los cuerpos.
  2. Esencia de carabineros: saltear las cabezas y las pieles con un poco de aceite y sal, y pasar por el colador.
  3. Aceite 5 Bayas: poner en una cacerola el aceite y moler un poco de pimienta, dejándolo a fuego suave.
  4. Pelar y despepitar las uvas, cortándolas por la mitad.
  5. Presentación: Pinchar varios trozos de cada ingrediente (Santa Lucia, carabinero y uvas) en un palo de brocheta, intercalándolos entre sí. Dorar ligeramente la brocheta en la plancha.
  6. Disponer en un plato y rociar con poco de esencia de carabineros y aceite 5 bayas.

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