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La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Solomillo de ternera con salsa de jerez

Ingredientes: 4 trozos de solomillo de ternera (de unos 200 g cada uno), 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta, 150 ml de caldo de carne, 100 ml de caldo de carne, 100 ml de jerez seco, 1 cucharada de salsa de rábano picante, 2 cucharadas de zumo de manzana.

Preparación:

# Lavar y secar la carne. Pelar la cebolla y picarla. Pelar el ajo y majarlo. # Calentar el aceite en una sartén antiadherente y freír los filetes a fuego vivo 1 minuto por cada lado. Bajar el fuego e incorporar la cebolla y el ajo. Sazonar. # Transcurridos unos 3 minutos retirar la carne de la sartén, envolverla en papel de aluminio y reservar caliente. Calentar de nuevo el jugo de freír la carne y verter el caldo. Mezclar el jerez y la salsa de rábano picante e incorporar la mezcla a la sartén. # Cocer todo durante unos 5 minutos. Poco antes de servir, añadir el zumo de manzana. Servir caliente con la salsa y adornos o una guarnición de puré de patatas.

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