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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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Chuletas Cordón Bleu

Ingredientes: 4 chuletas de cerdo del cuello (pedir al carnicero que les haga una incisión para rellenarlas), 4 lonchas de jamón de York, 300 g de queso azul, 3 cucharadas de mostaza dulce, sal, pimienta, comino molido, 3 cucharadas de mantequilla light.

Preparación:

  1. Lavar y secar la carne. Extender las lonchas de jamón sobre una superficie de trabajo. Cortar el queso en rodajas y colocar sobre cada loncha de jamón.
  2. Doblar el jamón y el queso y rellenar las chuletas con ellos, sujetar las aberturas con palillos.
  3. Untar las chuletas conla mostaza y condimentar con sal, pimienta y una pizca de comino.
  4. Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente y freír a fuego vivo por ambos lados unos 3 minutos. Reducir la temperatura y dejar que se vaya haciendo la carne muy lenta, con la sartén tapada.
  5. Servir en compañía de arroz blanco, ensalada o patatas asadas.

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