Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Vitamina E Oil Eden´s Semilla, piel, pelo y uñas perfectos

¿Buscas un producto todoterrero, con el que nutrir tu piel y a la vez dar fuerza y vigor a tu cabello y uñas? Lo has encontrado ya, no busques más, se trata del nuevo Aceite con Vitamina E de Eden´s Semilla... Confía en lo natural, porque lograrás tus objetivos sin agresiones ni compuestos extraños.

Me encantan los aceites de belleza, son lo último... bueno vienen siendo lo último desde hace ya un tiempo. Sí lo confieso, a mi me gusta probarlos y en esta sección os he ido presentando muchos, algunos con ingredientes de la uva, otros con especiales propiedades cicatrizantes... El último que he comprado en Amazon.es es este, un producto 100 por cien natural, con vitamina E.

  • Protección antioxidante
  • No engrasa
  • Fácil absorción
  • Hidrata & Nutre

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Skrei al vino tinto con puré de patatas

Ingredientes: (para 4 personas) 1 lomo de skrei, espinas de skrei, 1 zanahoria, 1 puerro, 1 cebolla, hierbas aromaticas (tomillo, romero...), 1 Kg de patatas, aceite de oliva, nata liquida, 1/2 L de vino tinto, calde de pescado, caldo de carne.

Preparación

  1. Troceamos las espinas de skrei y las colocamos en una olla en la que habremos calentado un poco de aceite de oliva, para que se vayan dorando.
  2. Añadimos la zanahoria, el puerro y la cebolla para que vayan cogiendo color.
  3. Cuando todo esté dorado añadimos las hierbas aromáticas y el vino tinto, y dejamos reducir.
  4. Una vez reducido mojamos con fumet de pescado, seguimos reduciendo hasta conseguir la densidad deseada y coloreamos con un poco de jugo de carne. Colamos y ponemos a punto de sal. Reservamos caliente.
  5. Introducimos las patatas sin pelar en una olla de agua con sal y llevamos a ebullición hasta que las patatas estén cocidas.
  6. Las pelamos y las trituramos en la batidora, ayudándonos de la nata líquida y el aceite de oliva. Debe quedar un puré cremoso. Lo ponemos a punto de sal.
  7. Cortamos el lomo de skrei en supremas de unos 150 gr cada una. Salpimentadas, las marcamos por ambos lados en la plancha y las terminamos de cocer en el horno, precalentado a 180º.
  8. Se presenta colocando el puré de patatas en el centro del plato, encima la suprema de skrei y la salsa de vino tinto alrededor. Decoramos con las hierbas aromáticas con las que hemos perfumado la salsa.

Relacionados

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.