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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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Gazpacho de Manga

Ingredientes (4-6 personas): 1-1,5 kg de pulpa de manga de Puerto Rico, 1/2 cebolla pequeña, 1 diente de ajo, 1/2 pepino pelado y sin semillas, 200 ml de aceite de oliva, 125 ml de vinagre de arroz, azúcar al gusto o edulcorante en polvo, 1 cucharada de estragón picadito, 1 cucharada de cilantro, sal y pmienta, cebollines para decorar.

Preparación

  1. Se licúa la manga, la cebolla, el ajo y el pepino en una licuadora hasta lograr un puré; mientras está licuando, se va añadiendo el aceite de oliva hasta formar una emulsión.
  2. Se añade el vinagre al gusto y después se equilibra con el azúcar o el edulcorante; se añade el estragón y el cilantro, hasta que se integre bien.
  3. Se sazona con sal y pimienta al gusto; se sirve frío.

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