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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Gazpacho de Manga

Ingredientes (4-6 personas): 1-1,5 kg de pulpa de manga de Puerto Rico, 1/2 cebolla pequeña, 1 diente de ajo, 1/2 pepino pelado y sin semillas, 200 ml de aceite de oliva, 125 ml de vinagre de arroz, azúcar al gusto o edulcorante en polvo, 1 cucharada de estragón picadito, 1 cucharada de cilantro, sal y pmienta, cebollines para decorar.

Preparación

  1. Se licúa la manga, la cebolla, el ajo y el pepino en una licuadora hasta lograr un puré; mientras está licuando, se va añadiendo el aceite de oliva hasta formar una emulsión.
  2. Se añade el vinagre al gusto y después se equilibra con el azúcar o el edulcorante; se añade el estragón y el cilantro, hasta que se integre bien.
  3. Se sazona con sal y pimienta al gusto; se sirve frío.

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