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Arkoreal Jalea Real Royal´fruits, un producto top como reconstituyente

Con goji, granada y baobab

La Jalea Real es el complemento alimenticio más consumido en España. Su riqueza en proteínas, vitaminas y minerales hacen de ella un “cóctel nutritivo”, como bien sabemos es el alimento de las abejas reinas. Aun así, a pesar de que ya de por sí es estupendo, en Laboratorios Arkopharma han querido mejorar su increíble fórmula… Todo un reto…. ¡Y lo han conseguido!

Por ello, hoy en Nutriguia.com os presentamos la última novedad de la gama: Arko Real Fruits que asocia a la jalea real tres súper alimentos: Bayas de Goji, Granada y Baobab.

  • Las bayas de Goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. Han sido utilizadas tradicionalmente en China para aumentar la longevidad.

  • El extracto de Granada es rico en polifenoles y antocianósidos, un coctel antioxidante de gran interés.

  • El Baobab es un árbol cuya pulpa es muy rica en nutrientes y fibra.

Estos tres tesoros de la naturaleza, unidos a las propiedades de la jalea real, hacen de Arko Real Fruits un producto TOP como reconstituyente.

Comer es una historia

  • Lo que usted no sabía (pero comía)
  • Un paseo gastronómico universal

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Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad, pasando por Al-Andalus y América, el restaurante y el gluten. Y España como fondo de pantalla. Este libro promete una lectura de lo más interesante...

¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.

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Postres, Dulces, Microondas

Crema de café con islas flotantes

Ingredientes de la crema de café: 1/2 litro de leche, 3 yemas, 4 cucharadas de azúcar, 1/2 dl de ron, 1 cucharada de café soluble, 1 cucharadita de flan Gallina Blanca (preparado en polvo de hacer flan).

Ingredientes de las islas flotantes: 3 claras, 5 cucharadas de azúcar glase, una pizca de sal.

Preparación

  1. Se montan en un recipiente alto las yemas, el azúcar, el flan Gallina Blanca y el café soluble; se deslíe con un poco de leche fría y se incorpora el resto de la leche y el ron; se introduce en el microondas 2 minutos al 100 por cien de potencia; se saca se bate y se vuelve a introducir en el microondas al 75 por ciento de potencia 3 o 4 minutos más, batiendo la crema cada 2 minutos.
  2. Se deja enfriar la crema de café en una fuente de servicio.
  3. Se preparan las islas flotantes: se montan las claras a punto de nieve con una pizca de sal (deben quedar muy montadas = se le da la vuelta al recipiente y las claras no se caen); se incorpora poco a poco el azúcar glase, se bate hasta que brille y el merengue esté compacto; se añade el resto del azúcar, se continúa batiendo hasta que el merengue esté duro y firme.
  4. Se humedecen unos moldecitos individuales y sin secarlos, se rellenan con el merengue; se introducen al microondas a máxima potencia durnate 1 minuto.
  5. Se disponen sobre la fuente, con la crema de café, las islas flotantes de merengue y se espolvorea con un poco de café soluble.

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