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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Receta tradicional: boquerones en vinagre

Ingredientes (para 4 personas): 400 g de boquerones, 400 ml de vinagre, 75 ml de aceite de oliva, 1 ramito de perejil, 2 dientes de ajo, aceitunas negras, un pellizco de sal.

Preparación:

  1. Se limpian los boquerones, se elimina la espina y se separan los filetes. Se lavan y se secan.
  2. Se colocan en la fuente, se bañan con el vinagre y se dejan reposar alrededor de 4 horas.
  3. Pasado ese tiempo, se sacan del vinagre, se colocan en la fuente de servir, se espolvorean con unpoco de sal, se bañan con el aceite de oliva y se condimentan con el perejil fresco y el ajo finamente picados.
  4. Se adorna con aceitunas negras y se sirven como aperitivo.

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