Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Despierta radiante con la nueva Mascarilla de Agua de Noche de Uriage

Hoy te presentamos un nuevo cuidado en la línea de hidratación que actúa ejerciendo un efecto 8 horas de sueño

Fitness emocional

Comprar el libro Comprar el libro

Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Besugo a la espalda

Ingredientes: 1 besugo de 1,300 gr, 4 dientes de ajo, 1 guindilla, vinagre, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Lavar el besugo, abrir por la mitad y eliminar la espina central (o pedir al pescadero).
  2. Sazonar con un puñado de sal y rociar con unas gotas de aceite.
  3. Engrasar una besuguera o la fuente de horno o en la misma placa del horno, acomodar el besugo con la piel hacia abajo y meter en el horno 15 minutos, untarlo con aceite de vez en cuando; sacar a una fuente de servir una vez hecho.
  4. Calentar 4 cucharadas de aceite y dorar los dientes de ajo pelados y fileteados, añadir la guindilla cortada en rodajas, retirar del fuego y añadir unas gotas de vinagre, verter sobre el besugo dispuesto en la fuente de servir.
  5. Servir de inmediato.

Consejo final: Podemos asar el besugo sin eliminar la espina central, en ese caso hay que hornear 20-25 minutos. A continuación se saca del horno, se retira la espina, se dispone en la fuente y se baña con el sofrito de ajos y guindilla.

Relacionados

Comentarios de los visitantes