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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Rape guisado

Ingredientes: 500 gr de rape sin piel ni espina, 2 zanahorias, 2 puerros, 1 patata, 1 tomate, 1 ramito de perejil, 50 ml de vino blanco, harina, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Trocear el rape, sazonar y enharinar ligeramente.
  2. Pelar y trocear las zanahorias lavadas, el puerro, la patata pelada y lavada, y el tomate.
  3. Calentar un poco de aceite en una cazuela de fondo grueso, dorar el pescado a fuego vivo, bañar con el vino, retirar y reservar en un plato aparte.
  4. Poner las verduras en la misma cazuela, rehogarlas unos minutos, bañar con medio vaso de agua y cocer unos 20 minutos.
  5. Pasado ese tiempo, incorporar el rape y continuar la cocción otros 10 minutos con la cazuela tapada.
  6. Probar y rectificar el punto de sal, espolvorear con perejil picado y mantener unos minutos a fuego muy suave, pasar a la fuente y servir.

Consejo final: Si deseamos una salsa más cremosa podemos añadir en el último momento una yema de huevo mezclada con una cucharada de zumo de limón.

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