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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Mini cacerolas de pescado y marisco

Ingredientes: 16 Vieiras, 100 g de Gambas peladas, 200 g de Filetes de lenguado, cortados en 8 piezas, 1 Cucharada de caldo de pescado, 4 Cucharadas de cerveza rubia, 4 Cucharadas de crema de leche, 100 g de Queso Gruyère.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. En cuatro Mini cacerolas de cerámica Pyrex Wave, repartir las vieiras, las gambas y los filetes de lenguado.
  3. En un bol Pyrex, mezclar el caldo de pescado, la cerveza y la crema de leche. Dividir esta mezcla entre las Mini cacerolas.
  4. Espolvorearlas con queso rallado.
  5. Tapar y hornear durante 30 minutos.
  6. Servir inmediatamente.

Consejo final:

Esta receta utiliza PYREX WAVE Mini Cacerolas redondas. Una receta sencilla y rica para Navidad o fiestas de la mano de Pyrex y Jesús Sánchez.

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