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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Salmorejo

Ingredientes: 3 rebanadas de pan del día anterior(sin corteza), 1 vaso de aceite de oliva virgen extra, 3/4 kg de tomates maduros de rama, 1 cucharadita de vinagre de Jerez, 1 diente de ajo, sal.

Preparación

  1. Poner a remojar las rebanadas de pan en agua y escurrir.
  2. En una batidora disponer los tomates lavados y troceados sin piel y sin pepitas, el ajo pelado y picado, la miga de pan y el vinagre.
  3. Batir y, a continuación, poco a poco, añadir el aceite hasta conseguir una mezcla homogénea.
  4. Pasar la mezcla por el pasapurés. Añadir agua muy fría hasta que adquiera la textura deseada y rectificar el punto de sazón.

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