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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Trufas de chocolate al brandy

Ingredientes: 1 tableta de chocolate especial postres (puro), 1 lata pequeña de leche condensada, 75 gr de mantequilla, 1 chorrito de brandy (coñac), 1 yema de huevo, fideos de chocolate o cacao en polvo, papelillos pequeños.

Preparación

  1. Deshacer la tableta de chocolate en trozos pequeños al baño María, a continuación añadir la leche condensada, después la mantequilla. Cuando esté deshecho echar el brandy y la yema de huevo, dar unas vueltas para mezclar bien.
  2. Retirar el recipiente del fuego y disponer esta mezcla en un recipiente, dejar enfriar un poco; después meter en el frigorífico.
  3. Al día siguiente, formar las bolas y pasar por los fideos de chocolate (o por cacao en polvo) y poner en los papelillos que habíamos reservado.
  4. Dejar en el frigorífico hasta llevar a la mesa.

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