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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Espagueti de tinta de calamar con frutos de mar

Ingredientes: 1 paquete de espaguetis al nero di sepia Carrefour Selección, 1 kg. de berberechos Carrefour Selección, 1 kg. de almejas Carrefour Selección, 2 dientes de ajo, Aceite de oliva virgen extra Carrefour Selección, Sal.

Preparación

  1. Limpiar los berberechos y las almejas por separado.
  2. Meter en un bol con abundante agua con un poco de sal y cambiar el agua cada media hora hasta que salga limpia.
  3. Cocer en abundante agua con sal los espaguetis hasta que estén tiernos. Escurrir.
  4. Pelar los dientes de ajo y laminar ligeramente.
  5. Rehogar con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
  6. Añadir los berberechos y las almejas y rehogar hasta que se abran.
  7. Agregarle los espaguetis y dar una vuelta al fuego.
  8. Servir de inmediato.

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