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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Espaguetis a la marinera

Ingredientes: 500 gr de espaguetis, 1/4 kg de chirlas, 1/4 kg de gambas, 1 calamar, ajos, perejil, sal, aceite de oliva.

Preparación

  1. Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal, escurrir y reservar.
  2. En una sartén honda, freír los ajos partidos en trozos, cuando estén doraditos añadir las chirlas bien lavadas y cuando se abran echar el calamar troceado.
  3. Darle unas vueltas y añadir las colas de gambas sin pelar. Cuando todo esté guisado, añadir los espaguetis muy bien escurridos y el perejil picado.
  4. Mantener unos instantes a fuego lento moviendo de vez en cuando, rectificar de sal si es necesario y servir caliente.

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