Nutriguía

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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Cóctel Christmas

Ingredientes:(1 persona) 4 cl de Caldo Casero de Pollo 100% Natural de Gallina Blanca (equivalente a 1 vaso de chupito),50 gr de Turrón Jijona, 50 g de Hinojo, 1/2 cucharada de cacao puro en polvo, 1/2 cucharada de café, 4 cl de jarabe de azúcar.

Preparación

  1. Triturar el turrón de Jijona en la licuadora cubriéndolo con agua (10 cl. aprox.). Una vez triturado, filtrarlo en un colador o chino fino.
  2. Trocear el hinojo e introducirlo en la trituradora cubriéndolo con agua (20 cl. aprox.). Triturarlo y filtrarlo en un colador o chino fino.
  3. Disolver el cacao con 4 cl. de jarabe de azúcar. Para la elaboración del jarabe de azúcar, mezclar la misma proporción de agua y azúcar a fuego lento durante 10 minutos.
  4. Poner el Caldo Casero de Pollo 100% Natural de Gallina Blanca en la coctelera. Añadir el zumo de turrón, el zumo de hinojo y el jarabe de azúcar con cacao. Añadir 3 cubitos de hielo y agitar todos los ingredientes en la coctelera.
  5. Presentación: Servir en una copa de cava con hielo picado. Añadir hielo picado en la copa y terminar con una cucharada de postre de mermelada de naranja encima del cocktail.
  6. Versión con alcohol: Añadir unas gotas de whisky bourbon al gusto.

De interés: El restaurante Cubik en www.nutriguia.com

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