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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Mantecados

Ingredientes: 500 gr de manteca de cerdo, 1 kg de harina, 150 gr de azúcar, 1/4 de litro de vino blanco seco.

Preparación

  1. Amasar bien todos los ingredientes, dándoles fuertes golpes a la masa.
  2. Extender la masa, dejándola de una altura de unos 2-3 cm. dejarla reposar unos minutos, antes de cortarla con un molde.
  3. Introducir en el horno durante 45 minutos o más, hasta que estén doraditos.
  4. La temperatura delhorno deberá ser suave al principio y más fuerte después.
  5. Sacarlos del horno y bañarlos en azúcar no muy fina.

De interés:

Una receta deliciosa, de los conventos de Castilla y León. www.turismocastillayleon.com

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