Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Pollo a la cerveza

Ingredientes: 1 pollo cortado en cuartos, 500 gr de cebollas, 1 botella de cerveza, 1 diente de ajo, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Calentar un poco de aceite en una cazuela de fondo grueso y dorar el diente de ajo y el pollo en trozos; retirar el pollo y los ajos en cuanto tomen color; a continuación pelar y cortar las cebollas en láminas, rehogarlas en la cazuela.
  2. Cuando la cebolla esté en su punto, ya rehogada (blandas y ligeramente rubias), incorporar de nuevo los trozos de pollo, sazonar y regar con la cerveza.
  3. Servir el pollo muy caliente con la cebolla en láminas. También podemos servir los trozos de pollo con la salsa por encima (se trituran las cebollas y los ajos con la batidora).

Consejo final: Esta receta podemos hacerla con filetes de pollo cortados en láminas más o menos gruesas y también si la hacemos tal cual, podemos servirla con el pollo ya deshuesado y la cebolla o la salsa por encima.

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