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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Salsa de chocolate blanco

Ingredientes (para obtener unos 300 ml de salsa): 250 ml de leche, 200 g de chocolate blanco cortado en trocitos.

Preparación

  1. Llevar la leche a ebullición en un cazo al fuego. A continuación, verter la leche caliente sobre el chocolate y remover bien con una cuchara de madera hasta que se derrita y adquiera una consistencia uniforme.
  2. Emplear esta salsa para adornar postres y para cubrir helados, en especial los de chocolate y fresa. También sobre macedonias.

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