Nutriguía

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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Arroz caldoso con setas y queso

Ingredientes: 4 tacitas de arroz, 250 g de setas de 4 clases (pueden ser en conserva), 80 g de mantequilla light, 150 g de queso parmesano rallado, 10 tacitas de caldo de carne, 1 cebolla pequeña, 4 cucharadas de vino blanco.

Preparación

  1. Rehogar la cebolla picada fina en la mitad de la mantequilla durante 10 minutos, sin que llegue a tomar color; rehogar las setas limpias y cortadas en trocitos otros cinco minutos; añadir y rehogar también el arroz y mezclar todo bien con una cuchara de madera, durante unos minutos; verter el vino y dejar evaporar; agregar después poco a poco el caldo hirviendo, removiendo continuamente y continuar la cocción a fuego lento otros 20 minutos más.
  2. Unos minutos antes de que el arroz esté cocido, incorporar el resto de la mantequilla y la mitad del queso rallado, remover bien; servir caliente, espolvoreado con el queso restante.

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