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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Skrei frito con salsa de pimienta, chorizo y aceitunas (Bacalao frito con salsa de pimienta, chorizo y aceitunas)

Ingredientes: 600 g de Skrei, 350 g de chorizo, 800 g de espinacas, 350 g de tomates sin piel 150 g de pimiento rojo, 200 g de cebolla, 100 ml de aceite de oliva , 150 ml de vino blanco, 4 dientes de ajo, sal y pimienta.

Preparación

  1. Salar el Skrei. Marcar primero en una sartén con aceite de oliva y terminar en el horno a 180°C durante unos minutos.
  2. Saltear en una cacerola el aceite de oliva con el pimiento rojo picado, la cebolla y el ajo.
  3. Añadir el vino blanco y llevarlo a ebullición.
  4. Añadir los tomates pelados y cortados y cocinar todo a fuego lento.
  5. Salpimentar y reservar para que todos los sabores se mezclen bien.
  6. Cortar el chorizo en dados y hornearlo a 180°C durante 3 minutos. Reservar.
  7. Sofreír las espinacas con el aceite de oliva y el ajo. Sazonar.
  8. Emplatar el Skrei con la salsa, las espinacas y unos dados de chorizo.

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