Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Notas de cata: Vetiver Verdejo 2016

2016 RUEDA DENOMINACIÓN DE ORIGEN

  • VARIEDAD: 100% Verdejo

  • MADURACIÓN: El proceso de maduración fue muy bueno gracias a un invierno con pluviometría alta y a un verano seco y caluroso, que permitió una cosecha amplia en volumen y con uvas de gran calidad.

  • ELABORACION: La vendimia de VETIVER se realiza aprovechando la frescura de la noche o primeras horas de la mañana, para evitar la oxidación de las uvas.

"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

Comprar el libro Comprar el libro

Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

Carlota Corredera presenta su primer libro "Tú también puedes"

Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Guiso de callos de bacalao con espárragos de Navarra y conejo confitado

Ingredientes:

  • Espárragos de Navarra
  • Bulbo de apio
  • Patata
  • Zanahorias
  • Cebolleta
  • Callos de bacalao
  • Caldo de pescado
  • Paletillas de conejo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ajos

Preparación

  1. En un poco de aceite de oliva, rehogar los dados de patata, zanahoria, bulbo de apio y cebolleta, ya limpios. Pasados unos minutos, colocar en este sofrito los callos de bacalao y mojar con el caldo de los Espárragos de Navarra y con el caldo de pescado, dejar reducir hasta conseguir una textura cremosa.
  2. Mientras tanto en una cazuela a parte, confitar las paletillas de conejo en aceite de oliva virgen extra con ajos y tomillo, lentamente hasta que esté completamente tierno.
  3. Para emplatar colocar los Espárragos de Navarra en el centro del plato y alrededor el guiso cremoso con las paletillas de conejo confitadas deshuesadas
  4. Si se quiere se puede complementar con unas huevas de salmón.

Comentarios de los visitantes